Aus Länder-Lexikon.de
Dass das Südtiroler Törggelen eigentlich nichts zu tun hat mit dem Zustand des "Torkelns", ist nicht unbedingt logisch. Schließlich werden bei dem spätherbstlichen Brauch die neuen Weine der Bauern verkostet, und wer da nicht maßhält, kann durchaus torkelnd nach Hause gehen. Woher der Begriff wirklich stammt, was alles zu einer zünftigen Törggel-Partie dazu gehört und warum organisierte Busreisen vielleicht nicht ganz das Richtige sind, um eine der schönsten Traditionen Südtirols kennen zu lernen - das alles erfahren Sie hier.
Weblinks
Informationen übers Törggelen und eine Liste mit Lokalen
Gemeinde Klausen: Informationen übers Törggelen mit Wandervorschlägen
Bäuerlicher Feinschmecker: Broschüre mit den besten Lokalen zum Download oder zum Bestellen



